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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Journal Culinaire 3 - Wissenschaft und Kultur des Essens, journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 3

Auch erhältlich als:
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783941121034
Sprache: Deutsch
Umfang: 136 S., 14 s/w Fotos, schw.-w. Fotos
Format (T/L/B): 1 x 29.8 x 17 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Globalisierung des Essens

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